材料：
麥肯三角薯餅5塊
培根30g
酸奶30g
綠捲生菜10g
紅捲生菜10g
洋蔥30g
蝦夷蔥1支
魚子醬適量
巴西里1g
酥皮2片
牛奶適量
起士絲 20g
作法：
1.培根切絲炒至酥脆洋蔥炒軟透明備用。
2.薯餅炸熟島成泥拌入培根碎巴西里碎
洋蔥碎 起司絲 鹽胡椒調味。
3.取酥皮包入步驟2捲起切塊入烤箱烤至
酥皮上色酥脆即可。
4.酸奶及牛奶拌勻成濃稠醬汁。
5.排盤,以生菜 魚子醬 蝦夷蔥加以裝飾淋
上酸奶醬即可。