準備食材:
麥肯黃金脆皮薯條1把
墨西哥餅皮3張
洋蔥50g
蒜碎30g
黑豆罐頭1罐
美生菜100g
番茄80g
調味料:辣椒水20cc、酸奶50g
烹飪方式:
1起鍋入奶油爆香洋蔥及蒜碎倒入黑豆罐頭邊炒邊壓成泥以鹽調味即可
2.薯條炸熟,美生菜切絲泡冰水瀝乾，番茄、洋蔥切丁備用
3.取墨西哥餅皮依序放入酸奶、黑豆泥、洋蔥丁、番茄丁、生菜絲，淋上辣椒水捲起即可完成。